石垣牛タタキチャイナ風
石垣牛の特選モモ肉をにんにく、石垣の塩、天日干しの唐辛子、黒コショウ、極上ゴマ油で一日マリネし、備長炭で一気に焼き上げた逸品です。
手作りのポン酢をつけて召し上がり下さい。
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石垣牛 道筆牛 専門店 沖縄道筆家
石垣牛の特選モモ肉をにんにく、石垣の塩、天日干しの唐辛子、黒コショウ、極上ゴマ油で一日マリネし、備長炭で一気に焼き上げた逸品です。
手作りのポン酢をつけて召し上がり下さい。